ハウステンボスに隣接するホテル日航ハウステンボス

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2017.03.04

とっても大きなチーズです!!

  • とっても大きなチーズです!!
  • チーズを削って・・・、そのままつまみたくなります。白ワインに合いそう。
  • 茹でたてパスタとからめます。リゾットもありますよ。
  • これは???長崎の生わかめだそうです。旬の味を追求するシェフの心意気を感じました。
  • おぉ!湯がくと鮮やかな緑色にかわります。新鮮でリピーター続出中です。
  • 生わかめは【期間限定】です!塩漬けわかめとは旨みが違います。ささっと湯がいてポン酢でどうぞ。

3月のランチバイキングのおススメ【お料理編②】ラヴァンドル

3月のランチバイキングのライブキッチンですが、

大きなチーズケースの上で削りたてチーズと合わせて仕上げる

フェットチーネとリゾットです。

できたてはチーズの風味がちがいます!

是非ご賞味ください。

それと・・・

ライブキッチンの隣にこんなものありました。

お写真をご覧くださいませ。

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