ホテル日航ハウステンボス hotel nikko huis ten bosch
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ホテル日航ハウステンボス 〒859-3243長崎県佐世保市ハウステンボス町6番地 代表TEL0956-27-3000 予約直通TEL0956-58-0211
E-MAIL info@nikko-htb.co.jp
最新グルメ情報
2月のメニュー 3月のメニュー 3月のメニュー
レストラン ラ ヴァンドル
ランチバイキング&スウィーツ

※写真はイメージです。
チーズフォンデュと春のスイーツ
■期間/3月1日〜3月31日【毎日】
*4日(日)・10日(土)・11日(日)除く
■時間/11:30〜14:00(15時クローズ)
◎大人¥1,575(税込) ◎子供¥840(税込)
※大変混み合いますので事前にご予約下さい。

MENU
・春のチーズフォンデュ
(かぼちゃ&さつま芋・ソーセージ&ハーブチキンなど)
・野菜のバーニャカウダ
・春色サラダ
・スープ ピストゥ
・赤魚のフリカッセ
・若竹とポークの生姜風味
・春白菜のラザニア
・ソフトドリンク
他12種類

3月のママ友DAY
3/6、7、13、14のみ開催

レストラン内にキッズスペースが登場。
お子様を遊ばせながらママ友とランチ&おしゃべり!
3月のおすすめスウィーツ ◎イチゴのタルト ◎プティシュー ◎ガトーショコラ など
ディナーコース
開業15周年
「ウィンターディナー」
■期間/〜3月15日まで
*14日(水)除く、月曜日は店休日、
■時間/17:00〜21:30(ラストオーダー)
◎お一人様¥4,500(税・サ込)

MENU
鴨の燻製とポワロー葱のグラティネ
アオリイカのマリネ
イタリアンカラー仕立て
白カブのポタージュ
紅鱒とズワイ蟹のパヴェ または
特選牛フィレ肉のステーキ
ジャポネソース
よりチョイス
リンゴとセロリのサラダ
パンとバター
コーヒー
開業15周年
「アニバーサリー〜冬〜」
<3日前までの完全予約制>
■期間/〜3月15日まで
*14日(水)除く、月曜日は店休日、
■時間/17:00〜21:30(ラストオーダー)
◎お一人様¥7,800(税・サ込)

MENU
ズワイ蟹のココット
イベリコ生ハムとリンゴのサラダ
オニオングラタンスープ
オマール海老のブイヤベース
シャンパンのグラニテ
特選牛フィレ肉とフォワグラのソテー
マデラ風味のソースを添えて
サラダマルシェ
本日の特製デザート
パンとバター
コーヒー
春休みディナーバイキングハウステンボス20周年記念『長崎の春を楽しむグルメフェア』
3月16日〜4月1日まで
*14日(水)除く、月曜日は店休日
17:00〜21:00(オーダーストップ) 【お一人様90分間】
(1)17:00〜17:30 (2)19:00〜19:30 (3)20:30〜
◎大人¥4,000(税込) ◎シニア¥3,500(税込) ◎小学生¥2,000(税込)
◎小人(4歳〜未就学児)¥1,000(税込)

〜Menu〜
<郷土料理・和食>
長崎天麩羅と一般天麩羅食べ比べコーナー
ヒカド
大村寿司
地魚のカルパッチョ風
皿うどん(パリパリ麺)
<洋食>
九十九島産桜鯛の冷しゃぶ
五島産水イカのタルタル
長崎俵物盛り合わせ
若鶏の唐揚げ
長茄子のバルサミコソース
大島トマトとルッコラのサラダ
サラダ マルシェ
田舎風ミネストローネ
九十九島産真鯛のポワレ ハーブ風味
地魚のアクアパッツア
西海の幸のパエリヤ
長崎産和牛の佐世保名物レモンステーキ
龍馬も愛した軍鶏すき鍋
焼肉オムライス
豚の角煮、黒糖の香り
グリーンピースのリゾット
愛野産ポテトのメンタイコクリーム添え
本日のピッツア
春キャベツとベーコンのクリームスパゲッティ
幕末カレー
白御飯
イチゴ盛り沢山〜食べ比べ コーナー
フルーツ各種盛り合わせ
彩り豊かな春のスイーツ各種
パンとバター
ソフトドリンク
週末サンクスディナーバイキング
3月3日〜3月11日の毎週金・土・日開催
17:30〜20:00(オーダーストップ) 【お一人様90分間】
大人¥2,700 小学生¥1,400 幼児(4歳〜未就学児)¥920 (税金・サービス料込)
〜Menu〜
・地物のお刺身 ・野菜のタップナード〜オリーブとアンチョビのソース〜
・新玉葱のキッシュ〜ベーコンの香りと共に〜
・大島トマトのサラダ〜地元が誇るトマト、本来の美味しさを〜
・鶏のバンバンジー〜風味豊かなゴマの香り〜
・小海老とワカメのサラダ〜若返りの妙薬・・・ワカメ〜
・サラダ マルシェ〜新鮮野菜を市場から〜
・田舎風ミネストローネ〜具沢山の野菜スープ〜
・Mixパエリヤ〜ソーセージや海の幸をサフラン風味に〜
・赤魚と里芋のグラタン〜カレー風味で香ばしく〜
・愛野産ポテトのクリーム煮〜ベーコンを添えて美味しさUP!〜
・特製ローストビーフ レフォール風味〜西洋ワサビのソースで〜
・チーズフォンデュ
(南瓜&さつま芋・ぺティトマト&ブロッコリー・ハーブチキン&ソーセージ・バターロール)
・ポークのトマト煮〜柔らかくジックリと煮込みました〜
・若竹と豚バラ肉のショウガ風味〜ショウガの風味で食欲増進〜
・グリーンピースのペイザンヌ〜ベーコンや玉葱と共に煮込みました〜
・アスパラガスのリゾット ・シーフードカレー ・白御飯 ・浅利貝のスパゲッティ ・ホワイトナポリタン
・フルーツ各種盛り合わせ ・春のスイーツ各種 ・パンとバター ・ソフトドリンク
日本料理 あじ彩
開業15周年
「和食 西海小会席」
■期間/〜3月31日まで
■時間/17:00〜21:30(ラストオーダー)
◎お一人様¥4,500(税・サ込)

おしながき
季節の小鉢
地魚三種盛り
鮭柚香焼き 他二種
うどんすき(鶏肉 梅蒲鉾 白菜 春菊 榎茸 豆腐 温卵)
蟹足天婦羅 紫蘇葉 椎茸
季節の魚介
白ご飯
香の物
名物鰯の団子汁
ミニケーキと苺

*メニューは食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
開業15周年
和食 冬の特別会席
「九十九島」
<3日前までの完全予約制>
■期間/〜3月31日まで
■時間/17:00〜21:30(ラストオーダー)
◎お一人様¥7,800(税・サ込)

おしながき
[食前酒]
白ワイン
「先付」
初春の小鉢
「向付」
鰤博多霙 車海老湯洗い
赤身 妻一式
「焼物」
甘鯛木の芽焼き 酢取り生姜
「紙鍋」
あわゆき鍋
(冬野菜 焼き目鮭 焼き目鯛 焼き目河豚 海老 帆立貝 豚肉 豆腐 五島うどん)
「台の物」
長崎和牛付け焼き 染めおろし
「揚物」
銀杏豆腐炒り出し 酢橘 薬味
「酢物」
鮭砧巻き 黄身酢
「ご飯」
蛤雑炊 三つ葉 卵
「香の物」
三種盛
「デザート」
グレープフルーツブランデー風味
桃の節句会席
ご予約はお電話、又はメールにて承ります。 〒859-3243長崎県佐世保市ハウステンボス町6番地 代表TEL0956-27-3000 予約直通TEL0956-58-0211
E-MAIL info@nikko-htb.co.jp
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