桃の節句お祝い会席
ホテル自慢のお料理と優雅な空間で過ごす至福のひと時を・・・
| 料金 | お一人様 6,000円 ※4名様より承ります。 |
|---|---|
| 時間 | 17:30~21:00 ※お昼の時間帯も承ります。 |
先付:白魚磯辺巻き 葱 酢味噌/造り:鯛 鮪 雛飾り見立て 烏賊明太子和え あられ野菜 あしらい一式/お椀:澄まし仕立て 春花真丈 筍 わらび 桜花/八寸:花見団子見立て(海老 胡瓜 鶏丸)豚味噌漬け焼 鮭梅型寿司 あさり時雨煮 厚焼き玉子 菜の花/炊合せ:若竹煮 鯛の子 木の芽/揚物:対馬産穴子真引揚げ 椎茸 青み 染めおろし 天出汁/酢物:燻し鰆卯の花和え 蛇腹胡瓜 桜花長芋 生姜酢/食事:ひなちらし寿司 がり/水物:わらび餅 季節の果物
鯛の塩釜焼き 一尾 10,000円
鯛を丸ごと塩で包んで蒸し焼きしたのが由来。鯛と塩という少ない素材ながら、鯛の余分な水分が抜けてギュッと旨みが濃縮。まさに祝いの席にふさわしい一品です。
【完全予約制】 ひなまつりケーキ(4号/12cm)3,000円
ご予約承り中 ~3月31日(火)迄 ※お渡し日の3日前迄の要予約
可愛らしいお雛様の人形が飾られたデコレーションケーキ。桃の節句お祝い会席のオプションもしくはテイクアウトでご利用いただけます。
※特定原材料8品目:卵・乳・小麦
お問合せは
レストラン「ラヴァンドル」
TEL:0956ー58ー0239 (10:00~17:30)
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。