【季節のケーキ】　各800円

●フルーツタルト：季節のフルーツをたっぷりと使用したタルト。アーモンドクリームを敷き詰め、しっとりと焼き上げたタルト生地にカスタードクリームを絞った一品です。

●ソノギ：ぎゅうひとガナッシュをきなこロールケーキで巻き、そのぎ抹茶ムースをのせたケーキ。

●アナナス：ヨーグルトムースの中にパイナップルのコンポートとライムのクリーム、上にパイナップルのジュレをのせました。

●ラゴンシトロン：レモンとホワイトチョコレートムースの中にレモンジュレ、ココナッツムースを閉じ込め、さっぱりとした爽やかな味わいを楽しめるケーキに仕上げました。

【ケーキセット】
ブレンドコーヒー／アイスコーヒー／紅茶(アールグレイ／ダージリン)／アップルジュース／グレープフルーツジュース

【長崎名物】
・ミルクセーキ(単品)　600円
・長崎カステラ＆ミルクセーキセット　800円

【ドリンク(単品) 】　各600円
ブレンドコーヒー／アイスコーヒー／紅茶(アールグレイ／ダージリン)／コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／グレープフルーツジュース／オレンジジュース／ウーロン茶